Pyssla mera! Rotating Header Image

July, 2010:

Att handla…

Jag var in till affären idag. Aldrig har det känts så ångestladdat att handla lite mat. Nu behövde vi inga mängder, utan det var lite sånt som tagit slut.
Att ha lyssnat till Matens pris har verkligen satt spår…
Jag gick där och kollade lite priser och jämförde. Skulle ha ägg. De ekologiska kostade 2,82/ägg. De vi brukar köpa kostar 1,79/st. Om jag visste att större delen av de där 2,82 kom äggproducenten till del hade jag inte haft några problem att köpa dem. Men nu vet jag inte det.
Bara för att en produkt i min mataffär är märkt ekologiskt vet jag inte till 100 % att det ger mer pengar i fickan till producenten. För det är lite det jag tycker att det  handlar om.
Hade jag åkt till en lokal äggproducent och fått betala nästan 3 kr /ägg då hade jag vetat att det var producenten som fick mina pengar och att det kan hjälpa till med att personen vill fortsätta vara producent.
Det är lika med den lokala mjölken. Den vanliga arla-mjölken ligger på 7,60 (eller nåt sånt) per liter. Den lokala mjölken från det lokala mejeriet kostar 3 kr mer. Är det för att mjölken ska till någon mellancentral som styrs av butikskedjan eller är det för att det faktiskt kostar så pass mycket mer för att den lokala mjölken att produceras?

Det är svårt att vara konsument tycker jag. Särskilt när man handlar i den vanliga butikskedjan. Jag känner mig alltid lurad när jag köper KRAV eller ekologiskt. Inte för att produkten i sig är sämre eller så, utan för att det känns som om jag gått på nåt marknadsföringsjippo… Jag är inte helt övertygad om att det verkligen ska behöva kosta så pass mycket mer jämfört med allt det andra. Lite dyrare, javisst. Men så mycket? Det känns som om jag bara föder VD-pampar på COOP som sitter och garvar åt oss dumma konsumenter som tror på vilka dumheter som helst.

Jag behöver en lokal gårdsbutik eller liknande. Någon som själv har varit och skördat det jag vill köpa och kan stå där och gå i god för produkterna.
Så krasst är det.


Mönsterarkivet

Jag hittade bloggen Mönsterarkivet genom Tinas blogg.
Två bra bloggar med tips och idéer för att göra saker själv.


Såpa

Jag sökte efter information om varför mina bondbönors blommor bara svartnar och dör. Hittade info om att den kunde vara en bönbladlus som är boven. Såpvatten kan tydligen hjälpa. Jag ska testa det idag om det inte regnar allt för mycket. Topparna ska jag ta av iallafall.
Jag har nämligen inte en enda fruktämne trots riklig blommning…

Då fick jag anledning att städa och gå igenom städskåpet som är punkt 36 på min 101/1001-lista.
Nu är skåpet fint och jag har koll på vilka rengöringsmedel vi har. Såpan hittade jag också!
En sak är säker. Vi behöver inte handla rengöringsmedel på ett bra tag…


Sådär ja

En pallkrage är tillfixad och jag slängde ner ett gäng kålplantor av olika slag i den. Får se vad det blir av dom, men nu har de vettig jord iallafall. Får väl se det som ett experiment det också.

Skördat grönkål har jag också gjort. Inte så att jag tog allt, det blev en delskörd. Ska skörda mer senare. Efter jag förvällt bladen så blev det bara 300 gram. Det ligger iallafall i frysen nu och väntar på att det ska bli jul och att jag får göra halländsk långkål.
Ännu mera squash har jag tagit in! Det är helt galet hur mycket dom tre plantorna jag har producerar.

Såg att det växer både potatis och jordärtskocka i trädgårdskomposten… Måste gräva upp dem sen! Jag undrar så hur de ser ut och hur skörden blir.


Redan onsdag.

Dagarna går så fort känns det som. Fast jag klagar inte, jag får massor gjort.
Igår skördade jag löken så nu hänger gul, röd och scharlottenlök på tork. Lite experiment roar jag mig med också. Jag sådde igår.
Petade ner ett gäng olika ärtor och bönor. Det ska bli riktigt intressant och se om det hinner bli något av dem. Jag sådde dill, rädisor, plocksallad och mangold. Och morötter!

Efter att ha lyssnat på “Matens pris” så fick jag lite panik. Vad ska man äta? Hur mycket kan man odla själv? Vad finns lokalt och som är schysst?
Jag har börjat planera för nästa odlingssäsong… Jag vet att jag behöver dubbla potatislandet, öka mängden lök och så mera grönsaker.
Odlingslandet måste fixas, så det ska jag ägna mig åt. Det behöver rensas på ogräs och grävas igenom. Flera gånger.
Jag inbillar mig inte att jag ska bli självförsörjande på grönsaker men iallafall en stor del.
Sen så måste jag/vi bli bättre på att laga mat efter säsong. Jag hittade en bra pdf-fil som jag har skrivit ut. Nu minns jag inte var jag hittade den, men när jag kommer på det ska jag länka till den.

Idag var jag inne i en butik nere i “byn”. Den säljer lokalt producerad mat. Men vad besviken jag blev. Bara sylt, saft och lite honung… Jag vet att det finns grönsaksproducenter och andra små matproducenter runt om i kommunen, men inget sånt fanns där. Jag saknade det färska och fräscha. Knappt några torrvaror fanns det! Lokalproducerat är ju så mycket mer än saft och sylt!
Jag har träffat butikens ägare några gånger, men jag såg henne inte i butiken idag. Annars hade jag frågat om det fanns några planer på att ta in färskvaror.
Saft och sylt gör jag själv, så jag såg inte någon anledning att köpa något…

Jag har pratat med Röda Korset också. Tyvärr tror jag att jag har för mycket kläder som jag skulle vilja lämna iväg… De har en liten butik och de har blivit av med sin “uppackningslokal” så därför kan de inte ta emot stora mängder kläder. Men de verkar ta emot “allt” iallafall. Det är bra att veta.
De hade världens sötaste set med karotter i fönstret, men priset avskräckte mig. 150 kr tyckte jag var lite för mycket. Det är loppis på lördag och jag har lovat Viktor att vi ska åka dit. Jag var dit i lördags tillsammans med Emma och Viktor blev så sur för att han inte fick följa med. Så då lovade jag honom en ensamtur med mig på lördag.
I lördags var jag på jakt efter två saker, en sil och ett halvlitermått. En sil hittade jag, men inget halvlitermått.
Efter loppisen var vi in till Uppsala för vi skulle köpa ett skrivbord vi hittat på Blocket, sen åkte vi till IKEA. Där hittade jag ett litermått för 19 kr. Så jag köpte det.


Ont i magen

Jag lyssnar på radioprogrammet Matens pris. (Finns som poddradio).
Det är läskig lyssning. Riktigt läskig.
Jag känner mig maktlös och får ont i magen…


Underbart ute

Efter att jag packat ordrar så bestämde jag mig för att plocka av de vita vinbären. Jag brukar alltid glömma dem för dom mognar alltid lite före de röda. När det är dags att plocka av de röda vinbären så har de vita fallit av eller nåt sånt.
En buske har jag. 1,75 kg fanns det på den.

Jag silade av nässelvattnet också. Det luktar verkligen skunk i sin koncenterade form, men när man späder det så luktar det ingenting. Så jag vattnade med det i växthuset. Endel av växterna där behöver lite extra näring.

En squash kunde jag skörda också. Det är den tredje i år!
Mina gurkplantor har massor med ämnen men inget som är skördeklart ännu. Vattenmelonen har ett par ämnen, lika med den andra melonen. Ska bli jätteskoj om det blir något av dom! Mina aubergineplantor har bara en massa blad, inga blommor eller nåt sånt alls än. Jag har aldrig odlat aubergine förut så jag vet inte riktigt vad jag ska förvänta mig…
Tomater, paprika och chili växter på, blommar och det finns små gröna frukter på dem!
Jag måste påminna mig själv om att det bara är juli fortfarande, för jag är så otålig och vill att det ska komma ätbart överallt precis nu. Fast det känns som om det skulle vara så mycket mer än juli… Skulle någon fråga mig så skulle jag säga att det var i mitten/slutet av augusti.
Det är härligt att kunna hämta mat i sin trädgård. Idag åt vi squash, gul lök och potatis från trädgården. Det var inte det enda förstås, men det var vad vi hade plockat själva. Vi drack saft också, från egna bär.

Imorgon börjar sista arbetsveckan innan min andra semesterperiod.


Måndagar är härliga

Måndagar är min lediga dag. Från min anställning vill säga. Måndagar jobbar jag med mitt företag.
Jag har startat en ny gren i min verksamhet. Mer om den kan du läsa om här. Jag har en kund redan, och har planer på hur jag ska marknadsföra mig nu efter sommaren.
Jag älskar numera mina måndagar. Har ingen söndagsångest, ingen måndagsångest heller för den delen.

Idag skiner solen och jag längtar ut. Jag är nästan klar med inomhusjobbet för dagen. Jag behöver åka till Posten och lämna dagens post.

Jag har läst om balsammetoden. Det ska jag testa när semestern börjar igen. Helst vill jag sluta helt med dessa konstgjorda medel, men jag vet inte riktigt vad jag ska använda istället.

Vi testade smoothie-glassen igår. Det var helt okej och ett bra alternativ till köpeglassen.

Idag ska jag göra nåt från min 101/1001-lista. Vad vet jag inte riktigt än.


Härligt med regn!

Sedan igår har det kommit 36 mm regn! Underbart, för det behövdes verkligen!
Idag blir det inomhusprojekt. Tvättmaskinen går och jag sorterar kläder. Jag har bestämt mig för att jag ska starta upp en bloppis men jag ska skänka en hel del till Röda Korset också. Det känns som en bra kompromiss. Hoppas bara att det fungerar som jag tänkt. Får nog sätta ett tidsbestämt mål och utvärdera sedan. Funkar det inte får nog Röda Korset allt…

Jag letar efter inspirerande bloggar. Om frivillig enkelhet, “gör nytt av gammalt” och recept med sådant som man kan odla själv. Sylta och safta. Ett gäng med engelska bloggar har jag hittat, men tycker att det finns alldeles för få svenska motsvarigheter.
I flera amerikanska bloggar har jag läst att om man tar med sig egna (tyg)kassar till vissa butiker så får man 5 cent rabatt per kasse. Inte för att 5 cent är särskilt mycket pengar så är det ju iallafall ett bra initiativ. Skulle behövas här i Sverige också tycker jag. Så amerikaniserade som vi är…

Jag hittade ett roligt tips på smoothie-glass. Det är nu under testning. Med tanke på hur mycket glass vi köper av glassbilen varannan måndag så skulle detta kunna spara oss bra med pengar. Och ge lite variation och också rensa frysen på lite bär…


101 saker på 1001 dagar

Jag kikade just igenom min lista. Snart har ju dom där 1001 dagarna gått! Helt galet! Några punkter kan jag faktiskt stryka nu.

Punkt 23: Skaffa mig ett nytt regnställ har jag gjort. När jag beställde lite från Ellos för ett tag sedan hade de regnställ på rea! Då slog jag till. Har inte behövt använda det än och jag tror inte att jag har packat upp det från sin påse som den kom i…

Punkt 73: Cykelsemester! Det hade vi ju nyss. Vi var på Åland och cyklade och tältade. Fungerade riktigt bra med tre barn, varav två kunde cykla själv.
Punkt 74: Tält för 6 personer är inköpt och användes på cykelsemestern!

När 28 september är passerat ska jag göra en ny lista! Vissa punkter kommer att få leva kvar medans andra får blir lite modifierade. Sen behöver jag ju faktiskt några nya!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...